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受付　RY

あさざわ歯科、受付のRYです。

栄養士免許を保有しております。患者様一人ひとり、小さなお子さまにも安心して頂けるように

より確実な知識（食生活の指導など）を持って発信していきます。

どうぞ宜しくお願い致します。

こんにちは！越前市あさざわ歯科、受付のＲＹです。

大変だった冬も過ぎて　いかがお過ごしでしょうか？

さて 「おやつを食べると虫歯になる」 と思われがちですが、

虫歯になりにくいおやつはないのでしょうか？

今回は  『虫歯から子どもを守るおやつガイド』 

について書いていきたいと思います。

◆３歳までは特に気をつけてあげたい！　おやつ

・現在、虫歯予防の効果について最も質の高い科学的根拠があるのは、

　フッ素 (フッ化物) 配合の歯みがき剤を使うことです。

・ですが、３歳頃までは、仕上げ磨きをいやがったり、

使える歯みがき剤の量が少なかったりして、

その力をじゅうぶんに活用することがまだ難しい時期。

そのぶん、食習慣に気をつける必要性が高くなります。

◆虫歯菌は糖分が大好き

・虫歯は細菌による感染症で、代表的な細菌の一つがミュータンス菌です。

ミュータンス菌は糖類を与えられるとネバネバした多糖類を作り出し、歯垢となります。

そして酸を出し、歯を溶かします。これが虫歯です。

・しかし甘いものや糖分を含んだものを食べて、

ミュータンス菌が酸を出したらすぐに虫歯になるわけではなく、

　食後の歯磨きやうがいで歯を守ることが出来ます。

◆糖は何でも虫歯になるの？

・虫歯菌の好物は糖分です。糖の中にも様々な種類がありますが、

たいていの糖は虫歯の原因になります。

・虫歯になりやすい糖としてあげられるのは、ショ糖(スクロース) 、

果糖(フルクトース) 、 異性化糖(果糖ブドウ糖液糖)で、ジュースや

缶コーヒーなどの飲料などの多くの食品に含まれています。

・歯垢を作りやすい原因となる糖は、ブドウ糖 (グルコース) 、

麦芽糖 (マルトース、水あめ、麦芽還元糖) です。

◆虫歯になりやすいのはどんなおやつ？

≪虫歯になりやすいおやつ≫

チョコレートなど糖分が多いお菓子

飴など長時間口に入れて食べるお菓子  (だらだら食べに注意)

キャラメルやビスケットなど歯にくっつきやすいお菓子

※アメリカ小児科学会やCDC疾病対策予防センターは、ｼﾞｭｰｽや

ｽﾎﾟｰﾂﾄﾞﾘﾝｸを含む清涼飲料水には、多くの遊離糖が含まれて

いて、１歳未満は果物・野菜ｼﾞｭｰｽを避けるべきとしています。

◆果汁飲料は、１日どれくらいまでなら  OK ？

・表１　アメリカ小児科学会の推奨する果汁飲料の摂取上限

表２　「授乳・離乳の支援ガイド」における果汁接種に関する表記

離乳の開始前に果汁を与えることについては、果汁の摂取によって、

乳汁の摂取量が減少すること、たんぱく質、脂質、ビタミン類や鉄、

カルシウム、亜鉛などのミネラル類の摂取量低下が危惧されること、

また乳児期以降における果汁の過剰摂取傾向と低栄養や発育障害

との関連が報告されており、栄養学的な意義は認められていない。

◆虫歯になりにくいのはどんなおやつ？

・おやつとして食べても虫歯になりにくいのは、果物、野菜、

　乳製品です。これらは糖分が少なく、歯にくっつきにくいので

　歯垢になる心配が少ないため、虫歯になりにくいです。

・そのため、果物やチーズ、甘みの控えめなヨーグルト、

　牛乳、小魚、ナッツなどをおやつとして食べると虫歯の

　原因にはなりにくいです。

　またはトマトやコーンなどの野菜を選ぶのも良いでしょう。

◆歯に良いおやつ と 歯に悪いおやつ

◆虫歯になりにくいおやつの食べ方も必要？

≪虫歯になりにくいおやつの食べ方≫

①　時間を決めて食べる

②　決まった量を食べる

③　飲み物は甘くないものにする

④　虫歯になりにくいおやつの種類を選ぶ

⑤　出来ればおやつの後に歯磨きする

◆まとめ

・虫歯になりにくいおやつとしては、糖分が少ないおやつ、

お口の中に長くとどまらないもの、歯にくっつかないもの

などがあげられます。

・果物はチョコレートやビスケットなどと比べると虫歯に

なりにくいのですが、酸味が強い果物は歯の表面の

エナメル質を溶かしやすいため、摂りすぎると知覚過敏

の症状を起こす可能性もあります。

いかがでしたか？　 『虫歯から子どもを守るおやつガイド』 　

について理解が深められたでしょうか。

フッ素の歯みがき剤も大切ですが、

３歳までは特に気をつけてあげたい！

お子さまのおやつ もよく 考えられて

日頃から あさざわ歯科の定期検診を

受けていれば安心ですね。

快適な環境でクリーニングや メンテナンスをお受け下さい♪

越前市あさざわ歯科医院、受付のＲＹでした。

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