このコラムを書いた人

あさざわ歯科医院歯科衛生士　MT

あさざわ歯科、歯科衛生士のMTです。一人でも多くの方が健康的な歯で幸せな生活を送れるよう治療に対する不安や恐怖を和らげ、安心して治療を受けて頂くために、日々勉強をしていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【ホームホワイトニング】 後、

　注意する食事って？

こんにちは！　越前市あさざわ歯科

医院、歯科衛生士のMTです。

当院では、インプラントの検診や

歯周病の定期健診を行っておりますが、

最近はクリーニングやホワイトニング

を希望される患者さまも増えています。

そこで今回は、

『ホームホワイトニング後の食事メニュー』

について書いていきたいと思います。

◆ホームホワイトニング後、

　注意すべき食事

①　≪色の濃い調味料や食材≫

カレー、味噌、醤油、ソース、

ケチャップやトマトソースなど

色の濃い調味料を使った食事は控え

ましょう。

調味料は塩を選んだり、

パスタなどはホワイトソース系や

ペペロンチーノなど、色の薄いもの

を選ぶようにします。

また調味料だけでなく、緑黄色野菜

やチョコレートなどそのものの色が

濃い食材にも注意が必要です。

◆ホームホワイトニング後、

　注意すべき食事

②　≪色の濃い飲み物≫

お茶やコーヒー、ココア、赤ワインなど

色の濃い飲み物も控えましょう。

炭酸飲料やスポーツドリンクは

色こそ薄いですが、歯への着色

を助長させる作用があります。

そのため食べ合わせや飲み合わせ

には注意が必要です。

◆ホームホワイトニング後、

　注意すべき食事

③　≪イソフラボンを含む豆腐・豆乳など≫

豆腐や豆乳などは色が薄いですが、

実はこれらもホームホワイトニング

後は控えるべき。

ポリフェノールは赤ワインにも

含まれる、歯に着色を起こし

やすいものですが、大豆製品

に含まれるイソフラボンも

実はポリフェノールの一種。

そのため歯の黄ばみにつながります。

◆ホームホワイトニング後、

　注意すべき食事

④　≪酸性度の高いもの≫

レモン、わさび、からし、酢、

マスタード、香辛料を含むもの

先述のとおり

歯の表面を覆っていたペリクルが、

ホワイトニング後は剥がれてしまっています。

そのため酸性度の強いものは

歯への刺激が強すぎるため

控えるようにしましょう。

◆ホームホワイトニング後、

　注意すべき食事

⑤　≪ヨーグルト、ヨーグルトドリンク等≫

色は白色ですが、乳酸菌なので

酸性度が高いです。

◆ホワイトニング直後

　避けた方がいい物

ホワイトニング直後 (２～３時間) に特に

控えていただきたい食べ物をまとめました。

◆ホワイトニング後２４時間

　は避けた方がいい物

色の濃い飲み物や、スポーツドリンク・炭酸飲料

は色は薄いですが、歯の着色しやすくしてしまうため、

ホワイトニング後は避けたい飲み物です。

◆ホームホワイトニング

　後の食事メニュー例

≪ホームホワイトニング後

　の朝ごはんメニュー≫

✔︎白ご飯＋梅干しではなく色の薄いふりかけなど

✔︎色の薄いパン＋ジャムではなくバター

梅干しは酸性度が高いため

歯にとって刺激となります。

色の濃いお漬け物や納豆

なども歯に着色する原因と

なるので控えましょう。

また

パン自体は問題ありませんが、

ジャム系は控えてバターを

使用しましょう。

◆ホームホワイトニング後

　の食事メニュー例

≪ホームホワイトニング後

　の昼ごはんメニュー≫

✔︎ホワイトソース系・ペペロンチーノパスタ

✔︎塩焼きそば

✔︎醤油や味噌ではなく塩ラーメン

もちろん白ご飯やパンでもOK

麺類であればトマトソースや

ミートソースは控え、ホワイト

ソース系のパスタにしましょう。

ソースを使わないペペロンチーノも。

焼きそばならソース焼きそばではなく

塩焼きそば、ラーメンなら醤油や味噌

ではなく塩ラーメンをチョイスしましょう。

◆ホームホワイトニング後

　の食事メニュー例

≪ホームホワイトニング後

　の夜ごはんメニュー≫

✔︎白身魚

✔︎塩・コショウ味付けのハンバーグ

✔︎焼肉・焼き鳥はタレではなく塩

✔︎お酒は白ワインか日本酒・焼酎

おかずとしては白身魚などを。

サラダを食べる場合はトマトを避け、

酢を使ったドレッシングではなく

マヨネーズにしましょう。多少の酢は

含まれますが、ドレッシングよりましです。

お酒は赤ワインだけはやめておきましょう。

日本酒や焼酎、白ワインがおすすめです。

◆ホームホワイトニング後、

　食事に気をつける理由

歯の表面は、実は「ペリクル」と

いう薄い膜に覆われています。

この膜は歯に着色するのを防いだり、

細菌から歯を守ってくれたりしています。

しかし、ホームホワイトニングを行うと、

この「ペリクル」はホワイトニング剤の

作用により剥がされてしまいます。

時間が経てばまた作られますが、

「ペリクル」が出来上がるまでの

間は歯の表面は着色しやすく、

敏感になっています。

◆ホームホワイトニング後、

　食事に気をつける理由

ペリクルがまた作られるのには、

ホワイトニング後１２〜４８時間

はかかると言われています。

そのためこの間は歯の着色を防いだり、

歯の表面を守るためにも食事に気を

つけなければいけないとされています。

ホームホワイトニング後、

３０分〜１時間は特に注意。

食事は控えたほうが良いです。

◆どうしても色の濃い飲食物

　を取りたい時は

≪色の濃い食事をとりたい時≫

どうしても食べたいものがあったり、

お付き合いや接待で食べなければ

ならない時があるかもしれません。

食事をとる前に水を一杯飲むと、

多少ではありますが着色しにくく

なります。歯の表面が乾燥して

いると着色しやすくなるので、

水で湿らせることで緩和する

というわけです。

◆どうしても色の濃い

　飲食物を取りたい時は

≪色の濃い飲み物をとりたい時≫

どうしてもお茶が飲みたい・・・！

そんな時はストローを使って

飲むようにしましょう。

これにより前歯の表面には

飲み物が当たるのを防げます。

◆色の濃い飲食物を

　取ってしまった時は

「歯を白くする」などと書いてある

歯磨き粉を使うとより効果的です。

とにかく色素が歯の表面に

触れている時間を短くすることが大切です。

いかがでしたか？

【ホームホワイトニング】後、注意する食事って？

について理解が深められたでしょうか。

ホワイトニング後は食事制限が多くあり大変ですね。

ただ　ホームホワイトニングは毎日続けていれば、

例え　歯に着色してしまってもすぐホワイトニング

することができます。

そういった意味でも、歯の白さを維持するのに

ホームホワイトニングは重要ですね！

 快適な環境でクリーニングやメンテナンスをお受け下さい ♪

越前市あさざわ歯科医院、歯科衛生士のMTでした。

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